【希少商品！】ご賞味あれ！鳴門の天然生わかめ♪

渦潮を生み出すほどの激しい潮流の中、元気に育った鳴門わかめ。
シコシコした歯ごたえと、風味の良さが特徴です。
その鳴門の天然生わかめが、がんばりやにやってきました♪

漁師さんが、１本１本丁寧にかり取りました☆
めったにスーパーには並ばない、大変貴重な商品です！

わかめには、食物繊維・ミネラルが豊富に含まれています。高血圧の予防改善、肥満防止、整腸作用がに効果があると言われています。低カロリーなので、たくさん食べられるのも嬉しいですね♪

鮮度抜群の生わかめは、味も歯ごたえも格別！
ぜひがんばりやにご来店くださいませ！

３月３日はひなまつり♪なぜ雛人形を飾るの？

３月３日（金）はひなまつり！
ひな祭りといえば、雛人形を飾ってお祝いする女の子のお祭りとして有名ですね。
では、なぜ雛人形を飾るのか、ご存知でしょうか？

雛人形は、「草や藁で作った人形で体を撫で、穢を移したものを川に流すことで厄払いとされていた行事」と、紙の人形のおままごと遊びの「ひいな遊び」が合わさって生まれたものだと言われています。

もともとは、紙で作った人形に穢れを移し、川に流す「流し雛」が行われていました。
室町時代には、人形が立派で豪華になり、流すものから飾るものへ変わっていったんです。

ちなみに、雛人形を飾るのは立春から２月中旬にかけて。しまうのは、啓蟄の日（けいちつのひ）がベストだそうです。
２０１７年の啓蟄の日は、３月５日！日曜日なので、ご家族みんなで片付けをしましょう♪

雛人形といえば、勝浦町で現在開催中のビッグひな祭り！約30,000体の絢爛豪華なひな飾りは、必見です！！
４月２日まで開催されているので、ぜひ足をお運びください♪
料金や詳しい開催地などは、こちらのサイトをご確認くださいませ！

がんばりやでは、美味しいちらし寿司・新鮮なハマグリ等を取り扱っております♪ご来店ください！

【春を先取り♪】春野菜のご紹介！【栄養価・食べ方など】

まだまだ寒い日が続きますね。
ですが、がんばりやには、春のお野菜がやってきています♪

春野菜にはどのような栄養価があるのでしょうか？
また、普段食べている野菜との違い、おすすめの調理法などをご紹介します！


【春キャベツ】
キャベツといえば一年中出回っているイメージですね。
春のキャベツはとくにみずみずしく、葉が柔らかいのが特徴です。
サラダなどで、生食で食べるのがおすすめ♪

キャベツにはビタミンCが豊富で、食物繊維もたっぷり。
また、キャベツ特有のビタミンU（別名キャベジン）が含まれています。
このビタミンUは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を予防できるといわれており、とっても胃腸に優しい成分なんです♪


【新タマネギ】
春のタマネギは辛味が少なく、非常に柔らかいのが特徴。
生のまま薄くスライスしてサラダやサンドイッチにして食べると、美味しく栄養を摂ることができますよ♪

生のタマネギを食べると、「硫化アリル」を効率よく摂取できます。
硫化アリルとは、タマネギを切ったとき涙が出てくる原因の元！
この硫化アリルには、血液をサラサラにし、悪玉コレステロールを減らす効果があります。また、新陳代謝を活発にするなど、いろんな効能があるんです♪

春限定の春野菜。ぜひ、美味しく食べて健康になりましょう！
がんばりやにご来店ください！